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豆腐炒肉怎么做好吃

编辑小小2024-02-02美食18

1、千页豆腐切成长条,红辣椒去籽切成丝,猪瘦肉切丝,蒜瓣去皮切碎。

2、锅中倒入豆油烧到七成热,将猪肉丝倒入油中先油煎一下。

3、猪肉充分油煎至两面金黄色,放入酱油和食盐翻炒。

4、加入千页豆腐和红辣椒翻炒几下,加入辣椒粉调味,加入八角和适量水。

5、煮几分钟,等汤汁变干,千页豆腐胀大,即可关火。

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