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清炒杏鲍菇怎么炒

编辑小小2024-02-02美食21

清炒杏鲍菇的做法,主料:杏鲍菇,黄瓜。调料:花生油,食盐,葱,姜,水淀粉适量,鸡汤。

1、杏鲍菇洗净切片。

2、黄瓜洗净切片。

3、热锅下油,放入杏鲍菇翻炒。

4、炒至稍软,放入鸡汤中火烧2分钟入味。

5、再放入黄瓜,葱姜末翻炒30秒。

6、加盐,倒入少许水淀粉勾芡。

7、炒匀关火,盛盘。

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