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鸡胸肉可以炒什么菜

编辑小小2024-02-02美食16

鸡胸肉可以做香煎鸡胸肉、小炒鸡胸肉、鸡胸肉可乐饼、粉蒸鸡胸肉、蒜香鸡胸肉等。

鸡胸肉可乐饼的做法:

1、土豆去皮切块,上锅蒸熟。

2、鸡胸肉剁成肉末,白洋葱切成碎丁。

3、锅中放入黄油融化,炒香洋葱丁;放入鸡肉碎炒变色,加入盐、白糖、白胡椒粉炒匀。

4、土豆蒸熟碾压成泥,倒入炒好的鸡胸肉搅拌均匀,取适量揉团后压成饼状。

5、依次沾裹上面粉、鸡蛋液和面包糠。

6、热油锅,将处理好的可乐饼胚放入油炸;两面成金黄色,即可捞出用厨房纸吸油装盘,挤上番茄酱即可。

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