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牛奶和面粉能做什么吃的

编辑小小2024-02-02美食7

牛奶和面粉能做牛奶饼干、蛋糕卷、香蕉松饼、玉米窝窝头、华夫饼等。

牛奶饼干的做法:

1、黄油室温软化至用手指可以按压小坑即可,用手动打蛋器将黄油稍微地搅拌一下。

2、加入白糖,用力将黄油和白糖搅拌均匀,至黄油的颜色发白。

3、分三次将牛奶加入黄油中,每加一次都要搅拌均匀再加下一次,以防产生水油分离的现象。

4、低筋面粉和盐混合后,过筛加入黄油中,揉成面团。

5、取大一点的烘焙纸,将面团夹在烘焙纸的中间,用擀面杖将其擀开,厚度为0.5厘米。

6、用饼干模具按压出图形,将饼干坯子放在烤盘上,烤箱预热完成,上火180度,下火170度,烘烤10分钟,饼干的边缘上色,即可食用。

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