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怎么做糯米团子

编辑小小2024-02-02美食15

准备食材:100g糯米(浸泡1夜)、200g肉馅、10g大葱、5g料酒、5g 姜、5g糖、2g盐。

1、洋葱切碎粒,放入肉馅中。生姜切片泡水,将生姜水倒入肉馅中。加入盐、糖、料酒。

2、倒去浸泡糯米的水,笼屉上放上蒸布,用手攒出肉团,表面粘上一些糯米,摆放在笼屉上。

3、放入烤箱,蒸汽模式,115度,25分钟即可。

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