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西红柿可以做成什么菜

编辑小小2024-02-02美食45

西红柿可以做西红柿烧茄子、西红柿炖牛肉、西红柿鸡蛋汤、西红柿炒鸡蛋、冰糖西红柿等。

西红柿鸡蛋汤的做法:

1、清水煮沸,西红柿烫1分钟,捞出去皮,切丁备用。

2、鸡蛋打散。玉米淀粉加水,搅拌均匀。

3、倒入食用油,倒入西红柿,大火翻炒30秒,加水,大火煮沸。

4、边搅拌,边倒入水淀粉,倒入蛋液,加盐、鸡粉,搅拌均匀即可。

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