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石磨面粉适合做什么面食

编辑小小2024-02-02美食17

可以做发糕、包子、馒头、饺子、面包、面条、饼等。石磨面家常饼的做法:

1、将石磨面加水揉成表面光滑的面团醒15分钟。

2、面团分割成5个均匀的小面团,将葱沫加入所有调料稍拌一下备用。

3、取一小面团擀成长方形后涂少许香油,均匀撒上拌好的葱沫,芝麻盐。

4、先将一边叠起,再将另边也叠上。最后上平锅放少许油煎熟即可。

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