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椰肉炖鸡肉怎么炖

编辑小小2024-02-02美食11

1、将椰子剁开小口,先将椰子汁倒出用碗装好,再将椰子切成两半,用勺挖出椰肉备用。

2、鸡肉用刀切成小块,用开水烫一遍,把血污、杂质等去除,新鲜龙眼剥壳备用。

3、把椰肉、鸡肉、龙眼、椰子汁倒入电饭煲,加适量红枣和水。

4、在电饭煲煮30分钟左右之后根据个人喜好放适量糖,可放少许盐,这样会让甜鲜味更加突出,再焖十分钟左右,椰肉炖鸡肉就做好了。

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