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芒果中间颜色深能吃吗

编辑小小2024-02-02美食17

芒果中间颜色深不能吃。芒果中间颜色深证明芒果内部已经变质,滋生了大量的细菌和黄曲霉素,摄入体内之后,这些细菌会破坏肠道内菌群的稳定,容易引发腹痛、腹泻等现象,而黄曲霉素是一种致癌物质,摄入体内不利于身体健康。

建议最好吃新鲜的芒果。这样可以有效的吸收其中的纤维素和维生素,可以增强人体的免疫力、促进肠道蠕动。

芒果的切法:

1、芒果简单冲洗干净,竖立着放在粘板上,在紧贴芒果核的地方下刀,切下。另一边也是,刀贴紧芒果核。全部切完后,芒果会分成三部份:两片芒果肉,一片芒果核。

2、在芒果果肉上纵向划几刀,下刀不用太重,划到果肉又不破皮为好。再横向几刀。全部划好后,用手把中间轻轻一顶,芒果就像花一样打开。

3、如果是生吃芒果,这样直接吃就好了。芒果是一小块一小块的,很好下口,而且也不会吃得汁水到处都是。如果要取果肉,直接顺着芒果花的间隙用水果刀剔下来就行。

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