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电饼铛烤牛肉怎么做好吃又嫩

编辑小小2024-02-02美食10

1、要把牛肉切薄,先放入冰箱冷冻室冻到微硬,才能切出均匀的薄片。

2、将牛肉片放入碗中,加入酱油、料酒、盐、辣椒粉,胡椒粉,用手轻轻抓匀,腌十分钟。

3、将电饼铛预热,用小刷子在电饼铛上刷少许的食用油,将油抹匀。

4、将牛肉片平摊在电饼铛上,可以双盘加热,也可以单盘加热,根据自己要求的牛肉成熟程度来定烤的时间,双面烤,五分钟就可以,单面要延长时间,烤熟后,就可以吃了,牛肉又好吃又嫩。

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