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柴鱼片怎么做好吃

编辑小小2024-02-02美食15

柴鱼片冬瓜汤的做法:

1、冬瓜连皮切大块。柴鱼片洗净、泡软。排骨剁成小块,姜拍扁备用。

2、汤锅内加入适量清水,加入姜块和冬瓜炖煮。

3、锅中放油,烧热后加入排骨爆炒一下,放入汤锅与排骨同煲一个小时。

4、加入柴鱼片,盖上盖煲20分钟,加入盐调味即可。

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