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石斛搭配什么煮猪骨汤

编辑小小2024-02-02美食18

石斛搭配山药或虫草煮猪骨汤。

铁皮石斛煲排骨汤的做法:

1、新鲜的排骨,剁块。用加了生姜,料酒的水浸泡1小时,中间换水两回。

2、生姜切片,香葱打结,铁皮石斛切段。

3、炖锅中加入开水,将排骨焯水捞起过凉水。

4、将排骨放入炖锅中,加入生姜、铁皮石斛、香葱、料酒、装入炖锅中,启动煲汤程序,用时3小时。

5、期间给山药去皮,切段后用淡盐水浸泡备用,2小时后加入铁棍山药。

6、剩最后10分钟的时候,开盖加盐调味,煲汤程序结束,即可享用。

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