ZBLOG

您现在的位置是:首页 > 美食 > 正文

美食

大爆头怎么做好吃

编辑小小2024-02-02美食17

1、首先处理食材,去除内脏和墨汁,准备好配料。

2、起锅烧油,油热放入葱姜蒜,干红辣椒,花椒,八角,香叶爆香。

3、炒香后,放入豆瓣酱和甜面酱炒匀。

4、直接放入处理好的八爪鱼。

5、翻炒均匀后,倒入适量清水。

6、开锅后,放入盐,酱油,醋,料酒,蚝油翻匀。

7、中火炒大概五六分钟左右,八爪鱼即可熟透,根据个人口味可以再接着炒几分钟。

8、收汁后放入香菜,炒匀即可出锅。

大爆头即八爪鱼,又称章鱼。章鱼它是海洋里的“一霸”,其力大无比、残忍好斗、足智多谋、不少海洋动物都怕它。章鱼是一种敏感动物,它的神经系统是无脊椎动物中最复杂、最高级的,包括中枢神经和周围神经两部分,而且在脑神经节上又分出听觉、嗅觉和视觉神经。它的感觉器官中最发达的是眼,眼不但很大,而且睁得圆鼓鼓的、一动也不动。眼睛的构造很复杂,前面有角膜,周围有巩膜,还有一个能与脊椎动物相媲美的发达的晶状体。此外,在眼睛的后面皮肤里有小窝,是专管嗅觉用的。

发表评论

评论列表

  • 这篇文章还没有收到评论,赶紧来抢沙发吧~