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五柳蛋怎么做

编辑小小2024-02-02美食13

1、准备4个鸡蛋。蕃茄酱与五柳菜。

2、五柳菜倒入一小碗里。另取一小碗倒入两勺蕃茄酱与一勺白糖,少许盐,倒入少许水与淀粉拌匀。 

3、锅里的放油烧热,打入四个鸡蛋,炸好一面翻另一面炸,鸡蛋要炸老些,让边缘有脆皮口感更佳 。

4、把鸡蛋捞出放入盘中,用余油把五柳菜微炒。

5、倒入调好的汁让汁成稠稠的状态,淋入鸡蛋上即可。

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