美食
螺蛳粉为什么一定要煮两次
刚煮的时候米粉会浮出米浆，如果继续用这个水煮汤的话，汤底就会味道不纯，不能很好的体现出螺蛳粉汤料的味道；而且煮米粉煮出的浮浆味道一般都不会很好，过于浓稠了；浮浆太多的米粉口感也是比较差的，好一些的米粉基本不会有太多浮浆，这样米香会浓一些。...
日期 2024-02-20 阅 41最苦的咖啡叫什么名字
意式特浓咖啡ESPRESSO是最浓最苦的咖啡。德国科学家的最新研究发现，导致咖啡变苦的主要原因是咖啡豆在烘焙过程中产生了两种特殊的化学物质导致的。未来的咖啡有可能通过科学手段不会再这样苦。来自德国慕尼黑理工大学的食品化学专家托马斯·霍夫曼21日在美国波士顿举行的美国化学学会大会上表示：我们一般认为.
日期 2024-02-20 阅 44古代城池有多大
长安是西安的古称，是历史上第一座被称为京的都城，也是历史上第一座真正意义上的城市。长安城可以说是中国历史上最大城池，也是建都朝代最多的都城。作为13朝古都，先后有21个王朝和政权建立在那里。曾有长达1千多年的时间，那里是政治、经济和文化的中心。周、秦、汉、隋、唐这几个强盛的黄金时期，都城都是在长安。
日期 2024-02-20 阅 41盐菜包子馅怎么配好吃
1、配料：五花肉200克，面粉600克，盐菜150克，酵母10克，大葱6根，油、盐、糖、十三香、花椒、料酒、味精适量。2、做法：酵母温水泡开。将泡开的酵母倒入面粉里，放入糖，加入适量牛奶揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，用牙签扎几个。烤箱下层放一碗水，调至发酵功能，计时一个小时。将切好的盐菜、葱、盐、十.
日期 2024-02-20 阅 45排骨炖30分钟能熟吗
高压锅15分钟左右，普通铁锅30分钟能够煮熟排骨。排骨含有丰富的优质蛋白质、维生素B族、矿物质铁、锌等营养成分，排骨汤还含有很多游离的氨基酸，营养丰富，利于吸收利用。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。...
日期 2024-02-20 阅 43矮子馅饼是哪里的特产
矮子馅饼是湖北荆门著名的传统小吃，皮酥软，不粘牙，入口即化。馅香糯，不是很甜，回味无穷。矮子馅饼起源于江汉平原的酥饼，2001年5月从荆门曾集镇落户沙市大赛巷后逐渐做大。如今矮子馅饼”获得国家专利，还注册了矮子馅饼”的商标，在武汉、成都、九江、无锡、上海等56个城市都开有分店。馅饼是用烤炉烤出来的，
日期 2024-02-20 阅 39山菜包子怎么做好吃
1、山菜清洗干净沥干水分。2、面粉中加入酵母加入水揉均匀，揉成光滑的面团醒发。3、锅中倒入清水烧开，放入少许盐。4、烧开后放入山菜焯水，捞出过凉水。5、拧干水分，不用拧的太干。6、五花肉剁成肉泥，加入豆瓣酱、少许清水搅拌均匀。7、山菜剁碎放入盆中，加入葱姜末，适量生抽，少许白胡椒粉，少许食盐，适量的
日期 2024-02-20 阅 40一块三角烙饼多少克
一张完整的烙饼在160克左右，一般分为8份，每克在20左右。烙饼是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一，可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富。烙饼的营养素损失较少。...
日期 2024-02-20 阅 40红糖水男人可以喝吗
男人是可以喝红糖水的。红糖水的热量非常高，不但可以为男性补充丰富的能量，而且可以补铁、补血，能够改善因缺铁因素导致了小细胞低色素性贫血，而且可以补充丰富的糖分，对于低血糖导致的头晕、头痛有很好的调节作用。而且红糖水中的热量可以维持男性机体代谢所需要的基本能量。但是需要注意，如果有糖尿病的男性不建议喝
日期 2024-02-20 阅 43酱好的牛肉怎么保存多久
酱好的牛肉冰冻保存能到3个月之久。保存方法：有条件的抽真空最好。一般家庭最好用干净的食品袋包装好以后放入冰箱冷冻保存，没有食品袋的可以用保鲜膜包起来放在冰箱里。零下6度的冰箱可以保鲜1周左右，零下12度可以保鲜15天左右，零下18度可以保鲜1个月，零下24度的可以保鲜3个月。放入冰箱前可以切块放点盐
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